Terschellinger kaas, windkracht 10

Deze meesterlijk biologische kaas met een leeftijd van 10 maanden, is de Terschellinger Windkracht 10. Deze kaas wordt door een biologische kaasfabriek genaamd ‘De Terschellinger’ in Oosterend geproduceerd. 

Geniet van deze kaas, waar de zilte tonen van de zee harmoniëren met de rijke romigheid van de kaas.  

Het eiland Terschelling is omzoomd door het kostbare waddengebied. Het toepassen van biologische landbouw en veeteelt is van groot belang om in dit natuurgebied de balans niet te verstoren. Twee biologische Terschellinger veehouders leveren melk aan kaasmakerij 'De Terschellinger' B.V. De gevarieerde flora in hun weidegebied en het gebruik van alleen eigen ruwvoer zorgt voor een bijzondere melk, die garant staat voor de typische zachte smaak van Terschellinger kaas. Kaas met een goed gevoel.