Blije Geit oud geitenkaas

Blije Geit Oud is een oer-Hollandse kaas, die gesierd wordt door mooie rijpingskristallen in de witte zuivel van geitenmelk.  Een goede smaakmaker op een Hollands kaasplankje of als pittige touch in een romige pompoensoep.

Geitenkaas heeft kleinere vetmoleculen dan kaas gemaakt van koemelk. Daarom is de kaas lichter verteerbaar en past het binnen een bewuste levensstijl.

Blije Geit geitenkaas heeft de status van Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Zo worden historie, origine, het bijzondere karakter, de kwaliteit en de productiewijze van Blije Geit geitenkaas beschermd. Daarom voldoen de Blije Geit geitenkazen gegarandeerd aan 100% Nederlandse geitenmelk, 100% Nederlands recept, 100% Nederlandse rijping en 100% Nederlands vakmanschap. De geitenkaas is bovendien bereid met vegetarisch stremsel, waardoor onze geitenkaas geschikt is voor een vegetarisch menu.