Cantenaar 30+

Cantenaar heeft een unieke smaak: verfijnd en pittig, met zoete en nootachtige accenten. Cantenaar is een smaakvolle 30+ kaas met 40% minder vet en 25% minder zout.
Door het specifieke productieproces van de Cantenaar ontstaan kleine  eiwitkristallen. Deze eiwitkristallen zijn kenmerkend en mede smaakbepalend voor de Cantenaar. De kaas is 5 tot 6 maanden natuur gerijpt.